Fenetre sur Cour - Restaurant à Cassel 59670 - (Mont des Flandres - Cassel, Musée Départemental de Flandre)


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JOUR DE MARCHE – 22,90 €

DU LUNDI AU VENDREDI MIDI sauf jours fériés

Change chaque jour selon le marché et les envies du Chef (wijzigingen per dag)

Enkel s'middag van maandag tot en met vrijdag (behalve feestdagen)

ENTREE (voorgerecht)

PLAT (hoofdgerecht)

CAFE GOURMAND (gastronomische koffie) ou THE GOURMAND 23.90€ (met thee 23.90€)


ENTREE+PLAT ou PLAT+CAFE GOURMAND = 18.90€ (19.90€ avec un thé)




PLAISIRS DE SAISON – 39.50€

Avec accord mets et vins 2 verres 52.50€ et 56.500€ avec 1 entrée au Musée de Cassel

MISE EN BOUCHE

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NEM DE SAUMON FUME ET CRABE LEGUMES CROQUANTS ET VINAIGRETTE DE ROQUETTE
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MEDAILLONS DE LOTTE FEVES ET CHORIZO
OU
PAVE DE NOISETTE D AGNEAU LEGUMES CONFITS ET JUS REDUIT AU THYM
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ASSIETTE DE FROMAGES DE NOTRE REGION (Kaas)
Ou
GOURMANDISE AU CHOIX DANS NOTRE CARTE (Dessertkaart)





LA COUR DES DELICES - 49.50€

Avec accord mets et vins 2 verres 62.50€ et 66.50€ avec 1 entrée au Musée de Cassel

MISE EN BOUCHE
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ESCALOPE DE RIS DE VEAU COEUR ET GIROLLES
OU
QUEUES DE LANGOUSTINES ROTIES ARTICHAUTS POIVRADES ET ECUME DE CARAPACES
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BOEUF FILET LEGEREMENT FUME ET SERVI SAIGNANT ECHALOTES CONFITES ET JUS REDUIT
OU
LE POISSON NOBLE DU MOMENT PREPARE SELON L ENVIE DU CHEF
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ASSIETTE DE FROMAGES DE NOTRE REGION (Kaas)
Ou
GOURMANDISE AU CHOIX DANS NOTRE CARTE (Dessertkaart)





LES YEUX FERMES – 62.50 €

Avec accord mets et vins 3 verres - 82.00 €

LAISSEZ VOUS SURPRENDRE PAR NOS 5 ENVOIS
MISE EN BOUCHE
2 ENTREES
1 PLAT
1 DESSERT

SELON L INSPIRATION DU CHEF - SERVI POUR L ENSEMBLE DE LA TABLE



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-- RENSEIGNEMENTS & RESERVATIONS --
Catherine & Jean-Luc Paulhan
5, rue du Maréchal Foch - 59670 Cassel - Tél : 03.28.42.03.19 - Fax : 03.28.41.43.98
restaurant-fenetresurcour@orange.fr - Coordonnées GPS : Lat. 50.7990647 - Long. 2.4877229

Design : www.crea-flandres.net